SIEBTRÄGERWISSEN

Du liebst Kaffee und willst den perfekten Espresso zu Hause zubereiten? Dann kennst du sicher das Dilemma: Siebträgermaschine oder Kaffeevollautomat? Die Entscheidung zwischen beiden Welten war bi...

Handgedrehte Keramik Tassen aus Deutschland sind echt was Besonderes! Erstens, jede Tasse ist ein Unikat, weil sie von Hand gedreht wird. Das heißt, keine zwei Tassen sind genau gleich – das macht...

Was bedeutet der Begriff 'Barista' eigentlich? Ein Barista ist im Grunde der Experte für Kaffee. Er oder sie bereitet nicht nur deinen einfachen Espresso zu, sondern zaubert auch komplexe Kaffeespe...

Was ist ein Tamper und warum ist er wichtig? Ein Tamper ist ein Werkzeug, das Du beim Zubereiten von Espresso benutzt, um das Kaffeepulver im Siebträger gleichmäßig und fest anzudrücken. Das ist su...

Die Geschichte des Cappuccinos Cappuccino hat seine Wurzeln im Italien des 17. Jahrhunderts, aber erst im 20. Jahrhundert erlangte er weltweite Bekanntheit. Namensgeber ist das Kapuzinerkloster...

Einführung in die Welt des Affogato Bist du bereit für eine süße Versuchung, die dich in die Welt der italienischen Desserts entführt? Der Affogato ist eine himmlische Kombination aus heiße...

Kurze Einführung in die Geschichte des Americano Der Americano ist ein echter Klassiker unter den Kaffeegetränken und hat eine spannende Geschichte, die zurück in das Italien des Zweiten Wel...

Die Geschichte des Espresso Martinis Der Espresso Martini ist ein Cocktail, der Eleganz und Energie in einem Glas vereint. Seine Entstehung verdanken wir dem legendären Barkeeper Dick Bradsell...

Was ist ein Flat White? Ein Flat White ist eine Kaffeespezialität aus Australien und Neuseeland. Es ähnelt einem Cappuccino, aber es gibt einen entscheidenden Unterschied: während ein Cappuc...